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こんにちは。本格的に寒くなってきました。毎日布団から出るのが辛いです。

先日テレビでポテトサラダの特集をしていたので、自分でもポテトサラダを作りました。次の日少し余ったのでアレンジメニューを参考に、パンにチーズと一緒に挟みホットサンドメーカーで焼くととても美味しくリッチな朝ごはんになりました。

今回はいろいろなレシピを見比べてベーコンを入れてみたところとても美味しかったのですが、皆さんがポテトサラダに欠かせないと思う食材はなんでしょうか？私は「リンゴ」です。テレビの特集ではよく入れる食材として名前が挙がっていたリンゴですが、私の周りではデザートをおかずに入れるの？と逆にビックリされたほうが多い印象です。

テレビでは他にもシャキシャキの玉ねぎやチーズを入れたり、ソースやカレー粉などで味変するポテトサラダが紹介されていたので、次に作るときは挑戦してみたいなと思っています。

オススメの食材や味付けがあったらぜひ教えてください。