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皆さまこんにちは(*^^*)ウエジマです

師走に入り、今年も残すところ4日となりました
今年はどんな年だったか、と振り返れば、「コロナ一色の年だったね」と(つぶやき😙…)
庚子年＝【変化が多い年】となる2020年、誰もが予期せぬ新型コロナウイルス感染拡大により生活は一変しましたね

私たちネット事業部も売上というビジネスの側面では決して良い結果ではありませんでしたが、そこで目標達成に向けてスタッフひとりひとりが意見を出し合いそれぞれの役割の中で、精一杯努めたことは智恵となりこれからの事業に良い影響をもたらすことと確信しています

このような未曽有の危機だからこそ、そこで普段の当たり前に感謝し、大切な人の存在に感謝し、仕事に感謝し、色々なことを見つめなおす時間とも成り得ました

今なお大変な状況ですが、私はポジティブな面に目を向け、また皆で一致団結して目標を達成できることを祈っております
目標を持ち達成の喜びを感じる！！この感情は、人を元気にしてくれます！
まずは体も心も元気・笑顔であること！そこが生きることの大前提☝️

私にとって今年の漢字は『感謝』…

来る2021年は『変化』の一年となるよう
日々を一所懸命に顔晴りたいと思います(^^)

【2021年は辛丑年＝辛いことが多いだけ、大きな希望が芽生える年になる】
となっているようです
大きな希望が芽生える年！！

年末年始は新しい生活様式を遵守し、新たな希望を持って迎えられるようにしたいと思います

★☆★奈良県ホットスポット ⑦★☆★

毎年恒例の『🎄馬見☆クリスマスウィーク🎄』が今年も綺麗すぎる！とInstagramで話題に！！
始まってすぐに馬見丘陵公園イルミネーションへ行ってきました

2020年12月19日(土）～25日(金）の開催で、イルミネーションは日没後から21：00まで点灯されていました

来年は、皆さま是非！お見逃しなく…必見です！！

園内のあちこちで四季折々の自然が楽しめるのもポイント！一年を通じて色鮮やかに花木が彩ります
スケジュールはこちらを↓↓↓check↓↓↓

http://www.pref.nara.jp/1780.htm

どうぞ良いお年をお迎えください🌅

こんにちは。本格的に寒くなってきました。毎日布団から出るのが辛いです。

先日テレビでポテトサラダの特集をしていたので、自分でもポテトサラダを作りました。次の日少し余ったのでアレンジメニューを参考に、パンにチーズと一緒に挟みホットサンドメーカーで焼くととても美味しくリッチな朝ごはんになりました。

今回はいろいろなレシピを見比べてベーコンを入れてみたところとても美味しかったのですが、皆さんがポテトサラダに欠かせないと思う食材はなんでしょうか？私は「リンゴ」です。テレビの特集ではよく入れる食材として名前が挙がっていたリンゴですが、私の周りではデザートをおかずに入れるの？と逆にビックリされたほうが多い印象です。

テレビでは他にもシャキシャキの玉ねぎやチーズを入れたり、ソースやカレー粉などで味変するポテトサラダが紹介されていたので、次に作るときは挑戦してみたいなと思っています。

オススメの食材や味付けがあったらぜひ教えてください。

皆さんこんにちは！

先日、次男が通う保育園で劇の発表会が行われました

今年は『アラジン』のアラジン役に☆

家で何回もセリフと歌を練習し、いよいよ本番当日！！

“セリフを飛ばさないだろうか?!”

“段取りを間違えないだろうか!?”と

ドキドキしながらビデオカメラをセッティング

いざ始まると、みんな大きな声でハキハキとセリフが言えていて感動☆

うちの子も登場し、家で練習していたよりもさらに大きな声で言えていてさらに感動☆☆

年長さんだったので割と長めの劇だったにもかかわらず、最後までみんなよく頑張りました！！

ちなみに、この劇の衣装は各家庭で準備したもの

既製品でもOK。手作りでもOK。

私は、帽子・シャツ・ベスト・パンツ・腰ひも、全て手作りしましたよ！

アラビアンっぽく、股下が長いサルエルパンツにしたところがこだわりポイントです(^-^)

余談ですが、去年は『不思議の国のアリス』のイモムシ役

イモムシ？

コレです↓↓↓

こんなマイナーなキャラクターの既製品なんて売っているわけがなく、仕方なく手作り。。

仕上がりがコチラ↓↓↓

こだわりポイントは、手足を２対づつ追加して色も忠実に再現したところ

先生達にも園児達にも大好評でした☆

保育園生活も残り４ヶ月

無事に卒園式を迎えられますように。。

12月に入りぐっと冷え込みましたが、皆様体調など崩されていませんか？

さて突然ですが、冬が旬の果物と言えば何を思い浮かべますか？

柿やみかん、りんご、イチゴ、キウイなど色々ありますが、比較的身近で食生活に取り入れやすいモノが多く嬉しいですね。

特に奈良という地域柄美味しい柿を頂く機会が多く、今も冷蔵庫にばっちりストックしています。

今日はそんな柿のちょっぴり変わった食べ方をご紹介したいと思います♪

イタリアンの前菜で有名なカプレーゼ(トマト・モッツァレラチーズ・バジルにオリーブオイルや塩などで味をつけたもの)のアレンジバージョン！ その名も 柿レーゼです(^^)

(ネーミングがダサいのはご愛嬌…笑)

◆材料◆

• 柿
• 生ハム
• マスカルポーネチーズ
• オリーブオイル
• 塩

◆作り方◆

1. 柿は3mm程度にスライス
2. 生ハムも食べやすい大きさにカットしておく
3. 器に柿と生ハムを交互に並べ、マスカルポーネチーズをそえ、上からオリーブオイルと塩をふる

以上、完成〜

とっても簡単な上、見た目も華やかなのでチョットした来客時なんかにもオススメです。

また柿はビタミンCをたっぷり含み、風邪の予防にも効果的だとか。

美味しく栄養を摂取してこの冬を元気に乗り切りましょう！